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Harina de Carne y Huesos al 40%

La Harina de carne y huesos bovinos al 40% min. Proteína es un producto que resulta del cocimiento de subproductos de origen bovino (constituido principalmente de huesos y vísceras) rico en proteínas, calcio, fósforo y grasas.

La materia prima utilizada en la producción se recoge en frigoríficos, carnicerías y casas de carnes y están rigurosamente dentro de las normas del Ministerio de agricultura bajo el SIF/DIPOA nº 0007/4618 (Patos de Minas) y SIF/DIPOA nº 0007/4617 (Itaúna). En su composición se utilizan antioxidantes para evitar la oxidación de las grasas.

Debido a características nutricionales es un producto que presenta ventajas en la formulación de raciones animales y permite un mejor aprovechamiento de la relación costo beneficio. Las harinas de origen animal son ingredientes importantes con respecto a los aspectos económicos, sanitarios y nutricionales.

Su uso en la formulación de dietas está facilitado porque contiene aminoácidos, energía, calcio y fósforo. La Harina de carne y huesos se comercializa a granel y en bolsas de polipropileno de 50 kg con válvulas, personalizadas, normalizadas y aprobadas por el Ministerio de agricultura.

Las principales ventajas del uso de las Harinas de carne y huesos bovinos son:

1)Nutrientes: Minerales de alta disponibilidad, niveles proteicos, optimizan los costos además de propiciar dietas con niveles nutricionales más elevados.
2) Palatabilidad: Mejorías del olor, del sabor y de la textura de la dieta que las deja más sabrosas para los animales.
3) Seguridad: No presentan factores alergénicos o antinutricionales y se pueden utilizar ampliamente en las más diversas especies comerciales.

Aplicación del producto

La Harina de carne y huesos se usa como ingrediente para la fabricación balanceada de raciones de animales y se comercializa en la avicultura, la cría de cerdos y en las raciones para animales domésticos.

Especificaciones técnicas

Humedad (máximo) _________________________________________________________ 8,00%
Proteína bruta (mínimo) _____________________________________________________ 40,00%
Extracto etéreo (mínimo) _____________________________________________________ 8,00%
Materia mineral (máximo) ____________________________________________________ 43,00%
Calcio (máximo)____________________________________________________________ 14,30%
Fósforo (mínimo)_____________________________________________________________ 6,50%
Acidez expresada en mEq. de NaOH 0,1 N/100g (máximo)__________________________ 6,00%
Digestibilidad en Pepsina 1:10000 al 0,2% en HCl 0,075 N (mínimo) _________________ 80,00%
Cloruro de sodio (máximo)______________________________________________________ 1,00%